Para o Frigorífico Rio Maria, a rastreabilidade vai além do controle operacional; é o pilar que sustenta nosso compromisso com o consumo consciente, a sustentabilidade e a segurança alimentar. Implementamos um sistema rigoroso que garante a visibilidade total da cadeia produtiva, assegurando que o monitoramento seja preciso e auditável.
| KPI | Percentual 2025 | Compliance |
|---|---|---|
| 1. Volume e percentual de Cabeças de Gado abatidas rastreadas e monitoradas até os fornecedores diretos | 100% | volume de cabeças de gado abatidas, rastreadas e monitoradas com analise do SMGeo. |
| 2. Volume e percentual de Cabeças de Gado abatidas rastreadas e monitoradas até os fornecedores indiretos nível 1 | 20% | • volume de cabeças de gado abatidas monitoradas e certificadas via protocolo PRIMI. |
| 3. Volume e percentual de Cabeças de Gado abatidas em cumprimento integral com o compromisso, cobrindo fornecedores diretos e indiretos nível 1 | 20% | • monitorados via PRIMI, auditado e certificado pela Sbcert. (às regras da SARB-26.) |